söndag 6 augusti 2017

Listade böcker för kost och hälsa

Det här med kost sett ur ett hälsoperspektiv är väl intressant?

Att ge akt på hälsa och livsstil engagerar nog alltfler. För i ett uppstressat samhälle, där sjukvården står på gungfly och vacklar, försöker många (i brist på annan hjälp) hjälpa sig själva på olika sätt. Sucka inte! Det kommer inte att handla om s.k. "självhjälpsböcker", utan om böcker som rör näringslära, biokemi och medicin. Att försöka förstå vad som är orsak till problemen och hur det eventuellt går att komma tillrätta med dessa, kan jag inte se något fel i, tvärtom! Många känner nog att de inte har något annat val idag.

Åsikterna om vad som bringar hälsa eller ej varierar, från vem som säger och från den ena dagen till den andra. Och sen... det som gäller för den ene gäller kanske inte alls på samma vis för den andre. Men det är klart, lättaste vägen är ju att förenkla och att hålla fast vid sin ståndpunkt, oavsett tidens gång och ny vetenskap (samt pseudovetenskap - med en mer eller mindre gnutta sanning i - gubevars!). Men det leder ju heller oftast ingen vart.

Tidsresenären nedan kommer nog snart att lida av binjureutmattning, tror jag.


Där finns ibland enskilda ekonomiska intressen, missvisande (ibland gamla) forskningsstudier, m.m.. Man kan inte lita fullt och fast på information som framförs av hälsokostbranschen och livsmedelsindustrin... och inte heller livsmedelsverket eller sjukvården i alla lägen. Sund skepsis, sunt förnuft och sökande efter riktiga faktauppgifter om biokemiska och fysiologiska mekanismer (när sådana finns och helst då från aktuella tillförlitliga källor) är nog inte fel i såna lägen.

Att ha en breddad sökning av information, att läsa kritiskt och uppmärksamma källor... vad mer kan man göra?

Det finns verkligen många spännande böcker om kost och hälsa. En lista har jag för detta länge velat skapa, innehållande både lästa som jag tyckt om (länkat titlarna för dessa till bokomdömen här på bloggen) och vill-läsa-böcker. Här är den nu:


av Martina Johansson
Häftad, utgiven 2015-02-28


av Martina Johansson
Gavs ut i pocketformat i år


av Ann Fernholm
Finns som pocket


av Ann Fernholm
Finns som ebok


av Anna Hallén
Finns som pocket


av David Perlmutter
Finns som pocket


Skydda din hjärna: om tarmbakteriernas förmåga att läka och skydda din hjärna
av David Perlmutter, Kristin Loberg
Finns ännu bara som inbunden, utgiven 2016-02-10


Sanningen om mat och hälsa: vad säger forskningen?
av Måns Rosén
Inbunden, utgavs: 2016-08-16


Clean Reset: 3 effektiva steg till din läkande kost
av Victoria Carinci, Katarina Hagberg
Ännu inte utgiven, releasedatum: 2017-09-04


Forskningsfusket! Så blir du lurad av kost- och läkemedelsindustrin
av Ralf Sundberg
Inte så purfärskt utkommen (2012), men spännande ändå, många forskningsrön som man stöder sig på idag är ju heller inte purfärska


Och så kom jag därmed att tänka på den här då, som antagligen är liiite utanför ämnet, men ack så frestande att ta del av:


Dödliga mediciner och organiserad brottslighet: hur läkemedelsindustrin har korrumperat sjuk- och hälsovården
av Peter Gøtzsche
Inbunden, utgavs: 2015-08-26


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)